Báječné menu na naši únorovou "holčičí" narozeninovou party

Sobotní Fašang neboli Masopust odstartoval období půstu. To se lehce řekne, navíc proč měnit křesťanskou tradici, ale když má Vaše kamarádka narozeniny a chystáte pro ni narozeninovou oslavu, tak co už s maso-půstem... Nudle s mákem si mohla uvařit i doma.

Tak co dnes budem vařit? by Anchee Anna Poubová

Postní menu jsem zavrhla, ale stále jsem čekala na nápad, jak tomu dát nějakou myšlenku, někdo by možná řekl koncepci ;-). Ale nedělejme z jídla vědu, drazí! Zalistovala jsem kuchařkami... Chtěla jsem, aby menu bylo co nejvíce sezónní, zároveň aby to bylo vydatné "zimní" jídlo, ale aby to mělo současně šmrnc... Vaření je prostě magie:-)

Me in Hell´s Kitchen by Anchee Anna Poubová

Jednotlivé recepty najdete už brzy na blogu;-) 

Menu a odkazy na jednotlivé chody:

Drůbeží paštička s brusinkovou redukcí

http://katcinabajecnakuchyne.blogspot.co.at/2015/03/domaci-pasticky-z-kurecich-jater-s.html

Salát z rukoly s kozím sýrem a granátovým jablkem http://katcinabajecnakuchyne.blogspot.it/2015/02/bajecny-lehky-salat-z-rukoly-koziho.html

Kančí ragu se šťouchanými bramborami  a s grilovanou kořenovou zeleninou
http://katcinabajecnakuchyne.blogspot.co.at/2015/03/bajecne-kanci-ragu-se-stouchanymi.html

http://katcinabajecnakuchyne.blogspot.cz/2015/02/grilovana-nejen-korenova-zelenina.html

 „Zimní“ mrkvový dort

Rohlíčky z listového těsta s kozím sýrem

http://katcinabajecnakuchyne.blogspot.it/2015/02/bajecne-rohlicky-z-listoveho-testa.htm